જીવન અને આરોગ્ય જાળવવા માટે વિટામિન્સ આવશ્યક તત્વો છે.કૂતરાઓ માટે જીવન જાળવવા, વૃદ્ધિ અને વિકાસ કરવા, સામાન્ય શારીરિક કાર્યો અને ચયાપચય જાળવવા માટે તે આવશ્યક પદાર્થ છે.પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખનિજો કરતાં વિટામિન્સ કૂતરાના પોષણમાં ઓછું મહત્વનું નથી.જો કે વિટામિન્સ ન તો ઉર્જાનો સ્ત્રોત છે કે ન તો મુખ્ય પદાર્થ કે જે શરીરની પેશીઓ બનાવે છે, તેમની ભૂમિકા તેમના અત્યંત જૈવિક ગુણધર્મોમાં રહેલી છે.કેટલાક વિટામિન્સ ઉત્સેચકોના નિર્માણના બ્લોક્સ છે;અન્ય જેમ કે થાઇમિન, રિબોફ્લેવિન અને નિયાસિન અન્ય સાથે સહઉત્સેચકો બનાવે છે.આ ઉત્સેચકો અને સહઉત્સેચકો કૂતરાની વિવિધ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પ્રક્રિયામાં સામેલ છે.તેથી, તે શરીરમાં પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, અકાર્બનિક ક્ષાર અને અન્ય પદાર્થોના ચયાપચયમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.